Wat is een bord?

Een bord is een brede, voornamelijk platte schaal die wordt gebruikt om voedsel op te serveren, maar ook voor ceremoniële of decoratieve doeleinden kan dienen. Borden zijn meestal rond, hoewel ze elke vorm kunnen hebben en van verschillende waterbestendige materialen gemaakt kunnen worden. De meeste borden hebben opstaande randen, hetzij door een opwaartse kromming, hetzij door een bredere rand. Schalen zonder opstaande rand of met een meer afgeronde vorm worden vaak als kommen of schotels beschouwd, terwijl zeer grote, bordvormige schalen ook als schotels kunnen worden geclassificeerd.