Qu'est-ce qu'une plaque?

Une assiette est un récipient large et principalement plat utilisé pour servir des aliments, mais elle peut également avoir des usages cérémoniels ou décoratifs. Les assiettes sont généralement circulaires, bien qu'elles puissent être de n'importe quelle forme et fabriquées à partir de divers matériaux résistants à l'eau. La plupart des assiettes ont des bords relevés, soit par une courbure vers le haut, soit par un rebord plus large. Les récipients sans rebord ou avec un profil plus arrondi sont souvent considérés comme des bols ou des plats, tout comme les très grands récipients en forme d'assiette.